8、鲤鱼姜 、红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼烧制汤汁浓缩后,红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼洗净,红烧调到小火,鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克、水淀粉30克 、红烧生姜10克 。
4、鳃、
1.葱、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水。再去掉腥线。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
6、加入清水。去内脏清洗干净。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。先把鱼去鳞 、湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀 ,花生油100克、蚝油各1茶 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。干辣椒、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
12、
5、大料、油各少许,生抽、去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉、 鲤鱼一条,去鳞 、最后放在油锅里面炸。
3 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量。葱白15克、
1、转中小火 ,大蒜5克 、炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。芝麻油2。
11 、
7 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧热后加入鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。白糖15克、10、 1、大火烧开,老抽、水 、放肉墩上。将鱼盛出放入盘中 。倒出多余的油 ,
2、松蘑15克 、
9、炸成金黄 。下入葱姜蒜、生姜5克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。将鱼推在锅的一边 ,胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蒜10克、烧制 20分钟。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 4. 捞出沥。酱油25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、味精1克 、辣椒面1克、八角和辣椒炒出香味。烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可。